Bolo de chocolate da Toninha
🍫 Bolo Fofinho de Chocolate Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento químico (Royal) 4 ovos 1 xícara (chá) de óleo (um pouco mais que 1 xícara, até “um dedo” acima) 1 xícara (chá) de água fervente Cobertura 10 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de margarina sem sal 2 colheres (sopa) de leite Modo de preparo Massa Em uma tigela, misture os ingredientes secos: farinha de trigo, açúcar, chocolate em pó e fermento. No liquidificador, bata os ovos com o óleo. Despeje a mistura batida sobre os secos e mexa bem até incorporar. Acrescente a água fervente e misture até a massa ficar homogênea. Despeje em forma untada e enfarinhada (nº 4 ou equivalente). Asse em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos , ou até passar no teste do palito. Cobertura Em uma panela, coloque o açúca...